The place to bio

Hamburgers-frites : ce duo vous évoque plus la malbouffe qu’une alimentation saine et équilibrée ? C’est sans compter nos burgers 100% bio et naturels ! Avec Yabio, manger sainement tout en se faisant plaisir devient possible… même à la pause-déjeuner !

NOS ENGAGEMENTS

Une offre accessible au plus grand nombre

Car après tout, qui ne souhaite pas manger plus sainement ? Des formules simples, une ambiance conviviale et des tarifs accessibles, c’est aussi ça Yabio. Et comme nous souhaitons satisfaire au mieux toutes les sensibilités, votre burger se décline également en version végétarienne.

Pas de sacrifice sur le goût

Chez Yabio, vous ne trouverez pas de surgelés ou de préparations industrielles sans saveur. Vos burgers sont réalisés chaque jour à partir de délicieux produits frais issus de productions régionales. Nous vous proposons aussi toute une gamme de boissons-maison naturelles, et des desserts gourmands élaborés sur place par notre chef pâtissier.

Qualité et traçabilité des produits.

Yabio reçoit sa certification 100% Bio par Ecocert, un organisme indépendant qui s’assure de la traçabilité et de la conformité des produits. Et comme on aime travailler avec des produits locaux, on est allés chercher au plus près tous nos ingrédients ! Pour le goût bien sûr, mais aussi parce qu’on est persuadés qu’en privilégiant un modèle d’agriculture raisonné, le bio-local profite à tous.

Un modèle de consommation durable

Favoriser les producteurs locaux pour limiter les transports polluant,  encourager le tri sélectif et privilégier des produits avec un impact environnemental limité : c’est notre manière de contribuer quotidiennement au développement d’un mode de consommation éco-responsable.

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Vous souhaitez nous contacter ?

Nos restaurants

  • Yabio Hôtel de Ville – 19 rue du Garet, 69001 Lyon
  • Yabio Bellecour – 4 rue des Marronniers, 69002 Lyon
  • Horaires : 12h-14h / 19h-22h du lundi au dimanche