Nos engagements
En direct des producteurs
Le bio qui vient de l’autre bout du monde c’est pas trop notre cam’ chez Yabio. Alors on se dit que le bio c’est bien, mais que le bio de chez nous c’est encore mieux !
Nous travaillons autant que possible avec des producteurs proches de nos restaurants.
fait avec passion
Ce qui nous anime c’est la passion des bons burgers. C’est cette passion qui nous conduit à cuire notre confit d’oignons pendant 12h, à hacher nous-même la viande de nos steaks et à découper nos légumes chaque matin en restaurant.
environnement
Pas de blague avec la planète chez Yabio.
Notre modèle bio-local est par essence éco-responsable mais on ne s’arrête pas là. Emballages Recyclable, économies d’énergies, recyclage des huiles usagées (pour en faire du bio-carburant !) ou encore tri des déchets, tout y passe. On aime tellement notre planète, aidez-nous à la préserver…